Tarta de canela y nata

Tarta de canela y nata Thermomix.

¿Os gustan esas tartas fáciles que no dan ni pereza hacerlas? Pues ésta es una de ellas, en 7 minutos lista. La llevo años haciendo, porque siempre triunfa. Lo tiene todo, buena, bonita, rica, barata....






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Ingredientes:

-250 gr. galletas de canela
-120 gr. Tulipán (margarina) fría
-250 gr. leche (Entera o semi)
-500 gr. nata montar
-2 sobres cuajada
-125 gr. azúcar
-canela en polvo espolvorear


Preparación:

1- Moler las galletas, 10 seg. vel.10. Añadir la margarina, 10 seg. vel.6. Forrar la base de un molde desmontable (20-23 cm.) y llevar a la nevera.
2- Sin lavar el vaso, leche, nata, cuajadas y azúcar, 7 min., 90º, vel.4.  Volcar con cuidado sobre la base de galleta y llevar a la nevera unas 3 horas que cuaje.
Desmoldar, espolvorear canela en polvo.
*Congela perfectamente. Se puede hacer en vasitos.

He utilizado el molde desmontable de Lekue... os lo aconsejo