Noodles con verdura y langostinos
9 valoraciones / 6 comentarios
Noodles con verdura y langostinos Thermomix.
Fideos asiáticos que ahora están mucho de moda. Están muy ricos con mucha verdura.
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Ingredientes:
-80 gr. zanahoria
-100 gr. pimiento verde
-100 gr. pimiento rojo
-4 dientes ajo
-50 gr. aceite girasol
-1 cda. sopera sésamo
-50 gr. salsa soja
-15-20 langostinos pelados
-pellizco cayena
-jengibre molido o fresco
-300 gr. noodles
-sal
Preparación:
1- Picar en bastoncitos la zanahoria y el pimiento rojo y verde. Sofreír junto a los ajos en láminas y sésamo con el aceite, 12 min., Varoma, giro izda., vel. cuchara.
2- Añadir los langostinos, salsa de soja, cayena, y jengibre, 2 min. 100º, giro izda., vel. cuchara. Reservar en un bol.
3- Sin lavar el vaso, echar 1 litro de agua y 1 cta. sal, 6-7 min., Varoma, vel. 1. Agregar los noodles, 5 min. 100º, giro izda., vel. cuchara. Escurrir con el cestillo.
Mezclar la pasta con la salsa y servir calientes. A mí me gusta darle un salteado en una sartén o wok un par de minutos, a la hora de servir, así coge todo más sabor.
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Ingredientes
Sofrito
Sofreímos los langostinos
Sofrito listo
Reservar
cocer los noodles
Sofrito listo
Mezclar con la pasta de arroz
Están tremendos!
9 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Aurora C el 20/05/2020
Espectacular no me canso de hacerla 😋😋👌
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Vane el 23/05/2020
Ami me encanta y los hago con los noodels de arroz
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el 18/07/2020
Muy buena
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Macarena el 23/08/2020
Después de tener un tiempo ésta receta pendiente, hoy ha caído y muy buena 😋 seguro que se repite
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el 19/09/2020
5 estrellas la hago con frecuencia
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Eva el 27/09/2020
Buenísima nos encanta y la tenemos en nuestras recetas favoritas. gracias por tantas recetas tan buenas y variadas 👏👏
