Guisantes con jamón en su jugo olla GM.
Deliciosos y sanos Guisantes con jamón en su jugo, los que hago desde siempre, receta de mi suegra Nina.
Para más información PINCHA AQUÍ!!
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-aceite
-150 gr. cebolla
-100 gr. zanahoria limpia
-120-150 gr. jamón serrano en tacos
-800-1 kg. guisantes congelados
-1/2 cta. sal
Preparación:
1- Pochar en menú freir la cebolla picada con un chorro de aceite, hasta que comience a tomar color.
2- Añadir la zanahoria y jamón picados y sofreír un par de minutos removiendo.
3- Agregar los guisantes congelados, remover bien 2 minutos, y válvula cerrada, menú presión vapor, 5 minutos, 140º, media presión.
*Podéis congelar este plato una vez cocinado.
Preparar los ingredientes
Pochar la cebollita
Sofreír un poco la zanahoria y el jamón
Los guisantes congelados
Y en 5 minutos listos!
Podéis congelar en tuppers
Riquísimos y muy sencillos !
