Panna cotta de turrón y queso
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Panna cotta de turrón y queso Thermomix.
Panna cotta de turrón y queso, absolutamente deliciosa, y muy suave.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-Caramelo líquido
-4 láminas gelatina
-200 gr. queso untar tipo Philadelphia
-500 gr. nata montar o cocinar
-50-60 gr. azúcar
-200 gr. turrón blando Jijona
Preparación:
1- Hidratar la gelatina en agua fría. Caramelizar moldes.
2- Triturar el resto de ingredientes, queso, nata, azúcar y turrón, 10 seg. vel.8. Después programar 6- 7 min. 90º, vel.4. Que llegue a esa temperatura.
3- Agregar la gelatina bien escurrida y mezclar, 10 seg. vel.4.
Llenar moldes y llevar a la nevera 2-3 horas antes de desmoldar.
No servir excesivamente frío.
Es súper fácil y un postre muy socorrido para las fiestas navideñas!

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Comentarios
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Francisco el 19/02/2023
Buenísimas!!! que delicia de pannacotta!