Tarta mousse de chocolate

52 valoraciones / 32 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Maryan el 26/06/2025

  Muchísimas gracias Juani ..eres un amor de Bombón!!! Querote Moito ...desde Galicia con Amor.

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• Nuri el 28/04/2025

  Bueniisiiimaaaa!!! Se puede congelar?

  Ana SevillaESta no probé nunca, al estar cuajada con bastante gelatina, no creo que quede bien al descongelar, en la nevera te aguanta bien fría hasta 6 días.

• Ana el 20/03/2025

  Hola, la tarta riquísima, pero ¿se puede congelar?

  Ana SevillaPues los postres cuajados con bastante gelatina no me gusta cómo quedan de textura una vez descongelado. Probé una vez con una tarta de petit suisses y no me gustó nada.

• Lucía Ortiz Paredes el 19/02/2024

  Como siempre con todas tus recetas, ésta tarta está buenísima, sin duda repetiré

• Ana el 10/02/2024

  Exquisita

• Carmen el 28/09/2023

  Hola Ana, para montar la nata, tengo que echarle azúcar y queso?

  Ana SevillaNo, no hay que echar nada, tal cuçal digo en la receta.

• belen el 06/08/2023

  cuanto tiempo tiene que estar en la nevera antes de comerla?

  Ana SevillaPues unas horas, 4 ó 6, o así, o de un día para otro. Toca la superficie suavemente con el dedo para ver si está cuajadita la cobertura.

• Carmen el 29/03/2023

  Una de mis favoritas. Fácil de hacer y deliciosa sin ser demasiado empalagosa.

• Puri ortega el 25/03/2023

  Está receta la veo esta que tiene una pinta esquinita y la voy a intentar hacer

• Isabel el 16/03/2023

  Riquísima!! La he hecho para el cumple de mi chico y ha sido todo un éxito

• Bea Doldan el 02/03/2023

  Deliciosa y super esponjosa

• Hermi el 02/03/2023

  Buenísima, nos gusto mucho a todos. La dejo en mis favoritas. Muchas gracias Ana por tus recetas

• Mía Remia el 28/02/2023

  Muy rica

• el 26/02/2023

  Muy bueno

• Sandra el 24/02/2023

  Hola Ana, mi molde es de 24 cm, que tengo que hacer para que salga bien?
  Gracias

  Ana SevillaEcha la mitad mas de todos los ingredientes, si no te va a quedar nmuy bajita.

• Hermi el 20/02/2023

  hola Ana, quiero hacer esta tarta con el bizcocho de cacao del microondas, si la hago el día de antes, quedará muy seco el bizcocho o lo tengo que calar. Muchas gracias por tus recetas

  Ana SevillaMejor calarlo un poco con almíbar, si lo haces el día antes, si.

• el 18/12/2022

  Pero cómo la tapo, con film tocando con la cobertura?

  Ana SevillaCuando esté durita le pegas el film a la cobertura que no quede aire entre la cobertura y el molde.

• el 17/12/2022

  Me encanta, me podrías decir cómo guardarla en la nevera, la voy hacer dos días antes y siempre se me humedece la cobertura, le sales gotas de agua, muchas gracias

  Ana SevillaMétela en la nevera cuando ya esté completamente fría antes de taparla, para que no te cree condensación.

• Raul el 12/09/2022

  Buenas, se puede utilizar chocolate con leche en vez de chocolate fondant?por que sea más suave ya que para mi hijo de 3 años quizás el chocolate fondant sea un poco fuerte.... muchas gracias

  Ana SevillaNo queda nada fuerte de sabor, pero creo que si puedes poner el choco con leche,

• el 10/08/2022

  Hola si quiero hacerla con molde de 26 me podrías decir cantidades x fi.

  Ana SevillaPues pon la mitad mas de ingredientes, pienso.,

• el 27/04/2022

  La hice ayer para un regalo , y les encantó, buenísima

• Pily Canarias el 10/02/2022

  Quiero hacerla pero no decis la cantidad de galletas y si lleva mantequilla y cuánta

  Ana SevillaCualquier base de galletas de otra tarta, tengo muchas con esa base. Por ejemplo
  -150 gr. galletas (De canela, Digestive, María...)
  -75 gr. mantequilla fría
  1- Triturar las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla en trozos, 3 min. 80º, vel.3. Forrar la base de un molde desmontable, que no exceda de 23 cm., o moldes de emplatar individuales, alisando bien con el anverso de una cuchara. Llevar a la nevera.

• Aurora Isabel el 27/12/2021

  Si en vez de chocolate le pongo turrón saldrá bien? Gracias

  Ana SevillaPero ya tengo en la web una de turrón y chocolate
  Puedes hacer el doble de la capa de turrón
  https://www.juanideanasevilla.com/fogones/2017/12/tarta-de-turron-dos-chocolates.html

• pilar el 01/11/2021

  Que pinta tiene! Aguantaría 4 dias en la nevera o mejor la congelo? como la deberia conservar para que quede como el primer dia?

  Ana SevillaSi, 5 y 6 días aguanta perfecta, bien tapadita para que no cree costra.

• el 31/08/2021

  Para cuántas personas es esta receta??

  Ana SevillaPues calculo unas 8-10 personas.

• Paula g,b, el 05/05/2021

  Deliciosa!!!

• Toñi el 05/05/2021

  Buenas tardes, podrías decirme de cuanto es el molde?

  Ana SevillaUsé un aro extensible de 20 cm, Toñi,

• Reme el 16/04/2021

  Me encanta y es la preferida de mi hijo

• conchi el 10/02/2021

  Hola la decoracion blanca que es. .gracias

  Ana SevillaEs nata

• Nati el 27/12/2020

  Un sabor increible. Gracias.

• Maria José el 07/10/2020

  Esta tarta está buenísima, la he hecho un montón de veces, y allá donde vaya gusta mucho

• Mari carmen el 01/06/2020

  Buenísimas.