Menestra de verduras olla GM
17 valoraciones / 10 comentarios
Menestra de verduras olla GM
Un plato de verduras súper rápido.
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Ingredientes:
-150 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-aceite
-120 gr. bacon o jamón serrano en tiras
-1 cta. postre harina
-1 cta. pimentón dulce
-1 vasito medidor tomate frito
-1 pastilla o cacito caldo carne
-1 bolsa de 1 Kg. de menestra congelada
-4 vasitos medidores agua
-huevos cocidos (opcional)
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Preparación:1- Picar menuda la cebolla y ajos y pochar junto el bacon o jamón, con un poco de aceite en menú freír. Yo pongo la tapa y dejo unos 4-5 minutos válvula abierta, así no le damos ni una vuelta.
2- Añadir la harina, sofreír un minuto para que no tenga sabor a crudo removiendo bien en menú freír, y a continuación el tomate frito y el pimentón. Remover bien.
3- La pastilla de caldo o cacito y menestra congelada (no es necesario descongelar previamente), cubrir con agua, mezclar y válvula cerrada, menú guiso, 5 minutos, media presión, 140º.. Rectificar de sal y servir si se quiere con cuartos de huevo cocido que le va muy bien a este plato.
(El tiempo de cocción, variará según el contenido de cal del agua de vuestras zonas).
17 valoraciones / 10 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Karma d el 01/03/2023
Muy buena receta. Nunca me había salido la menestra congelada con tanto sabor cómo está. Gracias
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Aguas Santas Fernández Palma el 09/12/2022
Me ha encantado hacerlas como toda la vida, pero con la diferencia en olla GM G mucho más cómoda y más rápida. Gracias Ana.
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Victoria el 12/01/2022
Dale estupenda. Todas tus recetas son saludables y variadas, a la par que sabrosas
Soy fan 😊 -
Jesús Manuel el 24/09/2021
Muchas gracias. Me ha venido el artículo genial.
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asun el 04/04/2021
Me gusta, es sencilla. Soy nueva en esto y me encantan tus recetas.
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Valentin Martínez el 05/03/2021
Se hace rápido, muy fácil, deliciosa
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el 04/07/2020
Esta riquísima, Y con el huevo cocido mejor aún!
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Silvia Lopez el 21/05/2020
Muy buen plato, sano completo y barato, me sale buenísima y encantada con tus recetas
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el 18/05/2020
Me encanta!
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Marisa el 17/05/2020
Me ha salido bien de sabor pero muy aguada quiza deberia de haber descongelado antes la verdura o solo añadirle un vasito de agua.
Pero muy contenta co tus recetas.Ana SevillaMarisa, no se descongela, a ver si tenía mucho hielo la menestra,
