Delicias de pollo (nuggets)
27 valoraciones / 18 comentarios
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-2 dientes de ajo
-50 gr. miga de pan (o pan de molde sin corteza)
-50 gr. leche
-unas hojitas de perejil fresco
-500 gr. pechuga en trozos
-1 cta. sal
-pimienta negra molida
-pizca de jengibre en polvo (opcional)
-4 quesitos (ó 50 gr. queso untar)
-huevo batido rebozar
-pan rallado ajo y perejil rebozar
Preparación:
1- Ajos, miga de pan, leche y perejil, 4 seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas.
2- Añadir la pechuga troceada, sal, pimienta y jengibre, 10 seg. vel.5. Bajar restos.
3- Agregar los quesitos, 10 seg. vel.5.
4- Formar bolas, aplastar, pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite fuego, medio-alto.
*Podéis congelarlas en crudo, ya formadas y rebozadas las delicias , deliciosas!!!!
Picamos los ajos, perejil, especias, leche, pan y pechuga
ya la masa preparada para formar las delicias!
ya rebozadas, las freímos!!
a los niños les chiflan!!!!!!! Y a los no tan niños!!! jajajaja
podéis congelarlas en crudo, ya formadas, son deliciosas!!!!
*Y os recuerdo, que en el grupo Juaneando con Ana Sevilla, aprenderéis un montón, lo pasaréis genial y todos sois bienvenidos!!!!!
27 valoraciones / 18 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Susana alcaraz el 20/05/2020
Buenidimas,las ago amenudo
5 estrellas le doy y porque no hay mas -
el 20/07/2020
Muy buenas 5 estrellas
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MonSim el 04/09/2020
Excelentes!
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el 26/09/2020
Deliciosos!! A toda la familia nos encanta!!!
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Mercedes el 05/11/2020
Muy buenas
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Tiziana Liliana el 09/11/2020
Hola guapa, para 6 personas me podrías decir cantidades, mi marido y yo nos comemos 8, y hay 4 personas más k comen jaaa pk hay un hombre tmb en esa familia gracias, yo estos nunca hice, hago otros probaré estos un abrazo
Ana SevillaHola, Tiziana, si comen tanto haz dos tandas seguidas, sin lavar el vaso siquiera, y también congelan muy bien rebozadas, yo siempre tengo en el arcón.
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begoña el 01/12/2020
se pueden hacer en el horno para que sean mas ligeros
Ana SevillaSi si, *Se pueden hacer en el horno, con un flush de aceite horno pre-calentado a 190º, como 10-15 minutos
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Olga el 03/12/2020
Burnas tardes,
Queria saber si se pueden congelar ya fritas, he descongelado las pechugas y claro, no se pueden volver a congelar en crudo otra vez...
Muchas gracias y felicidades por tu blog, me encanta 😊Ana SevillaHola, Olga, pues después , si las congelas ya fritas, igual no estarán, per no creo que queden mal. Al ser pollo.
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M.Angeles el 10/12/2020
10
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Dolores Vilches el 25/12/2020
están riquísimas a mi nieta le encantan
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Yolanda el 16/01/2021
Están muy buenas y quedan jugosas!
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Carmen el 23/01/2021
Buenísimos!!!nos han encantado y a los niños ni os cuento
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Yolanda R el 16/02/2021
Riquísimos!!! nos han encantado😋
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Leticia el 21/02/2021
Geniales!!
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Marisa el 22/02/2021
Riquísimos, jugosos y crujientes. Nos encantaron. Saludos.
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Vanesa el 09/06/2021
Delicioso, en casa han encantado!!!
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el 29/06/2021
Cómo elaboras (darles forma) los nuggets....?
Se me pegan muchísimo en las manos ; que cantidad coges x nagget ?Ana SevillaPues como una cda, sopera bien repleta y me engraso las manos con aceite.
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Ana el 06/08/2021
Las hice ayer por primera vez.ñ, utilicé ajo y perejil deshidratados y me encantaron. Congelé una parte: es preferible descongelarlos para freírlos o no?
Ana SevillaSí, yo los descongelo la noche antes en la nevera,
