Bebidas para fiestas (Crema irlandesa y baylis casero)
10 valoraciones / 6 comentarios
Tres deliciosas bebidas para celebraciones: Crema irlandesa, baylis casero y licor de dulce de leche.
Con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*CREMA IRLANDESA:
Ingredientes:
-300 gr. nata cocinar
-100 gr. chocolate con leche
-400 gr. leche condensada
-1/2 cda. sopera de Nescafé
-200 gr. whisky
Preparación:
1- Nata y chocolate troceado, 4 min. 60º, vel.2.
2- Añadir la leche condensada y el café, 10 seg. vel.4.
3- Agregar el whisky, 20 seg. vel.5.
4- Llevar en botellas a la nevera y servir bien frío con hielos, agitar antes de utilizar.
*BAYLIS CASERO:
Ingredientes:
-400 gr. leche condensada
-250 gr. whisky
-2 cdas. soperas Nescafé
-1 cta. vainilla líquida (o azúcar avainillada)
-400 gr. leche
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel.6.
2- Llevar a la nevera en botellas, servir bien frío con hielos, agitar bien antes de utilizar. Dura mucho tiempo en la nevera al no llevar huevo.
*LICOR DE DULCE DE LECHE:
Ingredientes:
Dulce leche:
-100 gr. nata montar
-500 gr. leche entera
-pizca bicarbonato
-1 cta. vainilla líquida
-75 gr. azúcar moreno
-75 gr. azúcar normal
Resto ingredientes:
-500 gr. agua
-200 gr. azúcar
-1 clavo olor
-250 gr. vodka
Preparación:
Dulce de leche:
1- Todos los ingredientes del dulce de leche al vaso, 28 min. Varoma, vel.5. Colocar el cestillo en lugar del cubilete para que evapore.Reservar.
2- Sin lavar el vaso, agua , azúcar y clavo de olor, 10 min. Varoma, vel. cuchara, colocar el cestillo en lugar del cubilete.
3- Quitar el clavo (quedará flotando), añadir el dulce de leche reservado, 10 seg. vel.4. Dejar enfriar.
4- Añadir el vodka y mezclar 10 seg. vel. 3. Envasar en botellas y servir bien frío con hielo.
De las 3 bebidas salen más o menos 1 litro y medio y cada una en su estilo, están ummmmmm!!!!!!!
unas bebidas que harán las delicias de vuestras fiestas!!!
servidas con hielo, son deliciosas, y no tienen mucho alcohol.
Espero que os gusten , cada una con un sabor diferente, buenísimas las tres!!!!!
10 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Macarena el 14/12/2022
¿Se podría calentar el whisky para que se evapore el alcohol y así conseguir que la bebida no tenga alcohol? Gracias!
Ana SevillaSupongo que si, Macarena, nunca lo hice, pero supongo que saldrá rico también.
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Loli el 30/11/2022
Que ricas 😋 no soy de arcol pero estas vevida apenas son tienen 5estrella graciaaaa
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belen el 08/11/2022
espectacular!!
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juan el 12/07/2022
muy bueno a mí novia la encantado. me podría decir cuanto dura en buen estado ?
Ana SevillaEn la nevera mucho, yo lo he tenido hasta 3 meses.
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Sol Sarmiento el 10/01/2021
Exquisitas las dos recetas
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el 23/12/2020
Divinos
