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Salami de chocolate Thermomix

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Salami de chocolate Thermomix

Salami o salchichón de chocolate Thermomix


Salami o salchichón de chocolate Thermomix

Ingredientes 200 gr. chocolate con leche
200 gr. galletas doradas maria
100 gr. almendras tostadas
25 gr. coñac (opcional)
100 gr. mantequilla
150 gr. nata

Preparación
Trocear las almendras en trozos un poco grandes y reservar.
Trocear las galletas en trozo un poco grande y reservar.
Nata y mantequilla 90º,3 min. vel,1
Echar el chocolate y deshacerlo unos segundos en vel.1
galletas y almendras y mezclar con la espátula.
Esperar a que se enfríe un poco, y meter en bolsas de bocadillos agarrados los extremos con pinzas .
Meter en la nevera o si se quiere en el congelador ,cortar en rodajas.
El de la foto es el del medio


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