Helado de mascarpone
0 valoraciones / 0 comentarios
Helado de mascarpone
Ingredientes
250 gr. mascarpone a temp. ambiente200 gr. de nata para montar fría
2 yemas de huevo
100 gr. azúcar
1 cucharada de postre de vainilla líquida
Preparación
Hacer azucar glass y reservar.
Poner la mariposa y montar la nata,sin quitar la mariposa, añadir el resto de ingredientes , 30 seg. vel 2 1/2. echar en recipientes y decorar.
Poner la mariposa y montar la nata,sin quitar la mariposa, añadir el resto de ingredientes , 30 seg. vel 2 1/2. echar en recipientes y decorar.
