Galletas caseras rápidas themomix
Ingredientes
200 gr. harina
100 gr. azúcar
100 gr. mantequilla
1 huevo
4 cucharadas de mermelada (a vuestro gusto)
Preparación
Precalentar el horno a 170º
harina, azúcar y mantequilla ablandada, cortada en trozos, 15 seg.
vel.5
huevo 15 seg. vel.5
Con las manos enharinadas estirar y harina en el rodillo y
cortar con cortapastas. un grosor de 2 centímetros más o menos.
Hacer un agujerito en el centro sin llegar al final, con la punta
de una cucharita,echar un pizco de mermelada. 10 a 15 minutos.
