Galletas caseras rápidas
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Galletas caseras rápidas thermomix
Ingredientes
200 gr. harina
100 gr. azúcar
100 gr. mantequilla
1 huevo
4 cucharadas de mermelada (a vuestro gusto)
Preparación
Precalentar el horno a 170º
harina, azúcar y mantequilla ablandada, cortada en trozos, 15 seg. vel.5
huevo 15 seg. vel.5
Con las manos enharinadas estirar y harina en el rodillo y cortar con cortapastas. un grosor de 2 centímetros más o menos.
Hacer un agujerito en el centro sin llegar al final, con la punta de una cucharita,echar un pizco de mermelada. 10 a 15 minutos.
