Cookies integrales de espelta y avena
Las galletas más fáciles que hay. Sin azúcar, sin huevo, sanas a tope. Pueden ser veganas si utilizáis leche vegetal y sirope de ágave.
55 valoraciones / 18 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-80 gr. leche normal o vegetal
-80 gr. sirope ágave o miel
-130 gr. aceite girasol
-pellizco sal
-1 cta. de café de bicarbonato
-250 gr. harina integral de espelta
-100 gr. copos de avena
-60 gr. pasas sultanas o nueces
-1 cta. postre de vainilla líquida
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 18 minutos
Comensales: Unas 35 unidades
Etiquetas:
Dulces varios, Thermomix, Galletas y pastas, Recetas para dieta, Tradicional, Recetas de dieta, MamboPreparación
1- Pre-calentar el horno a 180º.
2- Introducir todos los ingredientes al vaso cerámico con la mambomix colocda, por el orden que se indica, 1 minuto vel.3.
3- Tomar porciones de unos 22 gr. apretando bien la masa y formar bolitas. Colocar en una bandeja y aplastar un poco.
4- Hornear (180º) unos 16-18 minutos, hasta que veamos que toman color.
*Se conservan mucho tiempo en tarros o latas.
Paso a paso
55 valoraciones / 18 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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María el 22/11/2024
No veo el orden de los ingredientes
Ana SevillaEStán en la receta en ingredientes:
-80 gr. leche normal o vegetal
-80 gr. sirope ágave o miel
-130 gr. aceite girasol
-pellizco sal
-1 cta. de café de bicarbonato
-250 gr. harina integral de espelta
-100 gr. copos de avena
-60 gr. pasas sultanas o nueces
-1 cta. postre de vainilla líquida
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Maribel el 17/03/2024
están riquísimas! las repito si o si,las hice con gotas de chocolate blanco..que buenas! gracias Ana
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Merchus el 10/03/2024
Las galletas no pueden ser más fáciles de hacer y están increíbles!!!!!
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Amarales el 16/03/2023
Compré la harina de espelta y nos hemos enviciado a estas galletas, la última vez añadí un par de cucharaditas de especias para galletas y genial, de 10 👌
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Carmen el 08/03/2023
Muy ricas
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Eva maria el 22/02/2023
Se puede congelar la masa antes de hornear?
Ana SevillaSupongo que sí.
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isabel el 07/02/2023
Están buenísimas! las hago cada dos semanas y ya no quiero otras galletas que no sean estás. Os animo a probar porque realmente son adictivas de lo ricas que están, yo además añado pepitas de chocolate negro.
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Diana el 25/01/2023
me han sorprendid
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Rocío P. R. el 25/01/2023
que ricas.
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Amarales el 24/01/2023
Tienen una pinta riquísima, se puede cambiar en igual proporción la harina de espelta por integral normal?? Gracias
Ana SevillaPues no lo sé seguro Amarales, no te puedo decir sin hacerlas,
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Vickycr el 22/01/2023
Ana una pregunta en vez de pasas se puede poner gotas de chocolate???
Ana SevillaSi, si quieres si.
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el 16/01/2023
Umm, me han sorprendido.
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Rocío P. R. el 16/01/2023
Ideales para desayunar en enro, si,
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gerarda f. g. el 16/01/2023
muy ricas para ser tan sanas molan.
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horacio el 15/01/2023
roiquisimas para mis niños.
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melanie el 14/01/2023
Muy rica,s me han sorprendido.
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el 14/01/2023
Unnn q rico
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Trinidad el 14/01/2023
Sanas sanas
