Solomillo al ajo tostado

81 valoraciones / 48 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Nieves el 11/04/2025

  Siempre gusta, delicioso 😋😋

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• Gracia el 28/12/2024

  Sencillamente, espectacular. es facilismo y queda muy sabroso.

• Emi el 17/11/2024

  Espectacular!! Gracias Ana!. Se podría congelar? en que paso sería?

  Ana SevillaNo creo que congele, bien, pues lleva mayonesa,

• Tere el 03/03/2024

  Pues una vez probada, está receta para mí.... un diez!!!

• el 12/11/2023

  Tiene muy buena pinta, espero hacerla y que me quede tierno el solomillo

• el 30/12/2022

  Buenísima!!!!

• el 21/10/2022

  Ok
  T

• Ángela el 31/08/2022

  Hola, se puede usar solo aceite de oliva? Gracias ❤️

  Ana SevillaTe va a salir muy fuerte de sabor.

• Belén el 11/04/2022

  siempre que la hago triunfo,la mayonesa espectacular pero yo no soy de gratinarla, simplemente la pongo por encima del solomillo y patatas

• el 24/03/2022

  Gracias por publicarla. La vi en la tele pero no tenía la receta

• el 20/01/2022

  Lo e echo hoy, y está espectacular!!

• el 04/01/2022

  Buenisima 8
  
  

• Maite el 03/01/2022

  Muuuuuuy buenooooo! Lo único k no he puesto papel para k absorba la grasa de las patatas antes de echarlas al recipiente y se ha quedado muy grasiento

• el 24/12/2021

  RECETA EXTREMEÑA QUE ME ENCANTA. MUCHAS GRACIAS

• noe el 20/10/2021

  muy rico!!!

• el 26/09/2021

  Ponme 7

• el 13/09/2021

  como hago para espesar la mayonesa? m sale muy liquida .gracias

  Ana SevillaDale unos segundos mas de velocidad, bajando restos de las paredes.

• E el 13/03/2021

  cuanto tiempo tarda en montar la mayonesa? segui la receta y el huevo estuvo una hora fuera de nevera y se queda líquida. qué puede ser?

  Ana SevillaTarda sólo unos segundos, a lo mejor el huevo aún no estaba suficientemente a temp. ambiente.

• el 28/02/2021

  La hemos hecho hoy y nos ha encantado aunque se ha quedado todo el.aceite en el fondo. No sé si es asi

  Ana SevillaUn poco si que queda, no obstante, monta mas la mayonesa para otra vez, para que quede mas firme y no se deshaga al hornear.,

• Ana el 23/02/2021

  En mi casa plato de domingos de 10!!

• Nati el 04/02/2021

  Para cuántas personas da la receta?
  Gracias

  Ana Sevilla3-4 personas Nati.

• Susana el 24/01/2021

  Repetimos....y segue siendo espectacular 😋

• Susana el 07/12/2020

  Buenísimos😋
  Segunda vez que los hago.

• Manuel Alejandro el 20/11/2020

  Se puede hacer la mayonesa el día antes y guardar en el frío para hornear al día siguiente

  Ana SevillaSí, pero la mayonesa casera no la tengas más de un día hecha y en la nevera siempre,

• Loli el 22/10/2020

  Espectacular 😋😋😋😋

• Noemí el 05/10/2020

  Está bien de un día para otro, recalentado?

  Ana SevillaSi, Noemí, aquí nos gusta igual recalentado.

• cristina el 04/09/2020

  ¿Para 10 personas doblo cantidades de todo?

  Ana SevillaCristina, para tantos mejor en dos tandas. Si no es mucho.

• Cristina Serrano el 30/08/2020

  De 10

• el 28/08/2020

  Esta muy buenoooo

• Paz el 25/08/2020

  requeteriquísimo!!!!!

• Elvira el 19/08/2020

  Buenísimo

• Elia el 18/08/2020

  Cinco estrellas

• Rosa el 17/08/2020

  Exquisito!!!

• Pilar el 15/08/2020

  Estupendo

• Agus el 13/08/2020

  A mi familia nos ha encantado, la mayonesa exquisita. Gracias Ana 💖💋

• Cristina Serrano el 19/07/2020

  Tiene una pinta exquisita .me lo apuntó para hacer

• macarena el 24/06/2020

  la mayonesa de ajo tostado queda exquisita, pero al hornearla queda el solomillo muy aceitoso.No me ha gustado
  

  Ana SevillaMacarena, tienes que dejar más montada y espesa la mayonesa,

• Tony el 07/06/2020

  Porque no me espesa la mayonesa?

  Ana SevillaTony, el huevo no puede estar frío. a temp. ambiente.

• María José el 05/06/2020

  Los tiempos y los grados del horno son menos, ya que solo es un toque de dorado lo que debe de llevar la mayonesa, a esa temperatura y tanto tiempo la mayonesa se cuaja y se vuelve tortilla. Yo le doy unos 5 minutos a 180° y perfecto. Soy extremeña en concreto de la provincia de Badajoz que es donde más se come.

  Ana SevillaHola, María José, pero a mí no se me dora en 5 minutos a 180º, cari. En ninguno de los dos hornos que tengo. Para que se dorara en ese tiempo tendría que ponerle el gratinador a tope, en el 3, y la carne, como la sello sólo, al hacerla en trozos gordos, se me queda cruda. Pues ya probé otra vez haciéndolo así.

• anna el 04/06/2020

  buenisimo!!

• Amparo el 26/05/2020

  Buenisimo, la mahonesa está espectacular le da un toque que combina muy bien también con la patata.

• Elena el 24/05/2020

  Impresionante. A mi familia le ha encantado y la niña mal comedora, ha repetido! Me lo guardo como receta para invitados, no digo más

• Maria el 23/05/2020

  De mi tierra, sublime.

• Laura Pérez el 23/05/2020

  Exquisita el solomillo se queda súper jugoso con un sabor tremendo una receta de 10 cómo todas las que haces

• Mía Remia el 22/05/2020

  Increíble de buena

• M Jesus el 18/05/2020

  10

• el 18/05/2020

  Me encanta provare a cerlo a ver si mesale

• Mía Remia el 17/05/2020

  Comida de Reyes,con eso lo digo todo⭐⭐⭐⭐⭐