Granizado de sandía y menta
Un delicioso, sano y fácil granizado o sorbete de sandía con un toque de menta o hierbabuena , realmente refrescante y riquísimo!! Y se hace en un periquete.
26 valoraciones / 4 comentariosReceta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-800 gr. sandía pelada y sin pepitas (Yo compro ya la sandía sin pepitas)
-8 hojitas menta fresca o hierbabuena
-100-120 gr. azúcar o un chorrito de edulcorante líquido
-zumo 1 limón
-750-800 gr. hielos
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 1 minuto
Comensales: 4-6
Precio: 1 €
Preparación
1- Licuar la sandía en trozos, junto a las hojas de menta, azúcar (o sacarina) y zumo limón, 10 seg. vel.8.
2- Añadir los hielos (Si son de los grandes, pasar antes por debajo del grifo) y triturar unos segundos a velocidad 10, de 10 a 20 segundos, hasta que dejemos de oír el ruido de los hielos picándose con las cuchillas.
3- Servir inmediatamente adornado con bolitas de sandía y hojas de menta. Podéis llevar al congelador y dar vueltas cada hora 3 ó 4 veces para que no se quede bloque.
Paso a paso
26 valoraciones / 4 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Lola G F el 20/07/2022
Muy rico y rapidito.
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gerarda f. g. el 19/07/2022
Dicho y hecho, riquisimo, gracias Anita.
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Teresa V. G el 19/07/2022
Fresquisimo lo hago todos los dias ahora en verano.
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Angeles Ballesteros el 24/08/2020
Tengo una sandía algo pasada y no sabía que hacer con ella. Acabo de hacer este granizado y está BUENÍSIMO. ¡Muchas gracias por la receta! al igual que el resto de recetas tuyas que he hecho ha triunfado :)