Polos de chocolate
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Polos sanos de chocolate Tradicional
Helado sin huevo y muy ligero. A los niños les encantan! ¡¡Sanos a tope!!
*Receta thermomix.
Ingredientes:
-250 gr. leche semi- o desnatada o entera
-250 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar
-30 gr. cacao puro en polvo
-90 gr. azúcar de abedul o normal
-15 gr. harina de maíz (Maizena)
-1 cta. vainilla líquida
Preparación:
1- Triturar todos los ingredientes con el turmix.
2- Llevar a fuego bajo y sin parar de remover hasta que espese com una natilla. Templar e introducir en los moldes y llevar al congelador unas horas.
El molde lo he adquirido en AMAZON
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Comentarios
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Caterina el 29/07/2025
¡Gran receta, gracias! Los hice anteayer, con un poco menos de azúcar, y están buenísimos. Lo único es que la mezcla no espesó nada de nada, era totalmente líquida. No sé si es porque la leche era desnatada... En cualquier caso,una vez congelados estaban perfectos.
Ana SevillaSería la leche, yo uso semi, al llevar un poco de maizena, líquido del todo no queda.
