Salsa barbacoa americana
5 valoraciones / 1 comentarios![Salsa barbacoa americana](https://img.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/988d0ab4edf52e1eb7ee49b5e985ab876173edc1.jpg)
Original Salsa barbacoa, para carnes y pizzas, que le dará un toque a tus platos delicioso!
Cocina tradicional.
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/5cd6f37e2f310e459613d5f0b01fa8328038525f.jpg)
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*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
.-100 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-aceite
-1 chile o guindilla
-1 cta. semillas de hinojo (opcional)
-50 gr. azúcar moreno
-50 gr. salsa de soja suave
-sal
-pimienta negra molida
-300 gr. Ketchup
Preparación:
1- Picar muy fino la cebolla, ajos, chile o guindilla y semillas de hinojo y sofreír en un fondo de aceite hasta que la verdura esté transparente.
2- Añadir el azúcar moreno, salsa de soja, sal y pimienta y dar un hervor.
3- Agregar el Ketchup y cocer a fuego lento 5 minutos. Después triturar con el turmix hasta que quede fina.
Guardar en un tarro en la nevera. Sirve para adobar costillas, en la barbacoa, horno... acompañar a la hora de servir pollo, hamburguesas, pizzas....
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/a791cb90d0471b59bc3dfba4219a1ffc5c42443b.jpg)
Ingredientes para la salsa
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Ya preparada , para adobar o acompañar
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6a860c698920514e35954e5d82e294bf73300afa.jpg)
Pintamos la carne antes de ir a la brasa o barbacoa
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/0dac8a967208387647d36b912d0604283dd5ccdb.jpg)
Le da un toque espectacular a las carnes!
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/439c176e2d94b2172f53b76260d61688d19cda1f.jpg)
Ya asada, la servimos, queda doradita, como caramelizada, es auténtica salsa barbacoa americana!!
Cocina tradicional.
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*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
.-100 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-aceite
-1 chile o guindilla
-1 cta. semillas de hinojo (opcional)
-50 gr. azúcar moreno
-50 gr. salsa de soja suave
-sal
-pimienta negra molida
-300 gr. Ketchup
Preparación:
1- Picar muy fino la cebolla, ajos, chile o guindilla y semillas de hinojo y sofreír en un fondo de aceite hasta que la verdura esté transparente.
2- Añadir el azúcar moreno, salsa de soja, sal y pimienta y dar un hervor.
3- Agregar el Ketchup y cocer a fuego lento 5 minutos. Después triturar con el turmix hasta que quede fina.
Guardar en un tarro en la nevera. Sirve para adobar costillas, en la barbacoa, horno... acompañar a la hora de servir pollo, hamburguesas, pizzas....
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Ingredientes para la salsa
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Ya preparada , para adobar o acompañar
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Pintamos la carne antes de ir a la brasa o barbacoa
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Le da un toque espectacular a las carnes!
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Ya asada, la servimos, queda doradita, como caramelizada, es auténtica salsa barbacoa americana!!
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5 valoraciones / 1 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Ina el 03/07/2023
Muy buena!!
Seguro que repetiré