Mermelada de kiwi Thermomix

Mermelada de kiwi Thermomix

Una buena y sana opción para el desayuno y con muy poco azúcar ya sale estupenda de textura y sabor.
Mermelada de kiwi Thermomix


*Receta tradicional.

Ingredientes:

-800 gr. kiwi pelado
-zumo limón pequeño
-350 gr. azúcar
-colorante verde (Opcional)

Preparación:

1- Todos los ingredientes al vaso, 5 seg. vel.5. (Los kiwis enteros pelados).
2- Programar 30 min. 100º, vel.1, sin cubilete, colocar el cestillo en el bocal, para evitar salpicaduras.
3- Después, otros 15 min. Varoma, vel.1, sin cubilete, con el cestillo.
Cuando ya esté, si os gusta más de color verde, poner un poquito de colorante y mezclar, 5 seg. vel. 3, o vel.5, si no os gustan los trocitos y la queréis más fina.
Envasar en tarros esterilizados y hervir unos 25 minutos.
Se conserva mucho tiempo.

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Mermelada de kiwi Thermomix
Kiwis ecológicos

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Pelar

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Triturar

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Ya triturado

Mermelada de kiwi

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La trituráis al gusto

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Yo le pongo un poquito de colorante, pero esto es opcional

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Embotar

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En tarros
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