Pollo a la naranja
18 valoraciones / 13 comentarios
Pollo a la naranja Thermomix.
Otra manera de comer esta carne tan versátil.
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Ingredientes:
-200 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-60 gr. pimiento verde italiano
-30 gr. aceite
-80 gr. tomate nat. triturado
-1 cta. postre harina
-5-6 jamoncitos de pollo
-100-120 gr. zanahorias en rodajas
-sal
-pimienta
-100 gr. vino blanco
-170 gr. caldo pollo (O agua y 1/2 pastilla)
-140 gr. zumo naranja
Preparación:
1- Picar la cebolla, ajos y pimiento, 4 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y el tomate y pochar, 12 min., Varoma, vel.cuchara.
2- Agregar la harina, 2 min., 100º, vel.2..
3- Colocar la mariposa, pollo, zanahorias en rodajas, sal, pimienta, vino blanco, caldo de pollo y zumo de naranja, 40-45 min. Varoma, vel. cuchara, sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar para evitar salpicaduras.
Queda con una salsita deliciosa!
18 valoraciones / 13 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 11/12/2022
Delicioso!!! Me a encantado la salsa esta de escándalo
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el 18/12/2021
8,riquísima muy buena
Enviado -
Carlos el 16/10/2021
Lo hice con 2 cuartos traseros (1'2kg) y ha quedado súper sabroso, da para 1 adulto y 2 niños y sobra salsa para 2 platos más.
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el 15/08/2021
puedo hacer 10 muslitos con todos los ingredientes ,gracias
Ana SevillaSi, si no son muy grandes.
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valle benitez el 25/07/2021
Buenisimo!!!Gracias
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Consuelo Gomez Ruiz el 18/05/2021
Esta espectacular!!!
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Ana el 26/02/2021
Buenísimo, repetimos seguro
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Toñi S. Palma el 25/10/2020
Nos ha gustado mucho!!!!👏👏👏👏👏 repetiremos♥️♥️♥️
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Ana el 16/06/2020
Muy bueno o mejor dicho requetebueno, yo he añadido un poco de curcuma para darle un poco más de color, espectacular.
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M.J el 02/06/2020
Buenísimo! . La he hecho con cuartos traseros . El pollo muy jugoso aunque la salsa ha quedado algo espesa para mi gusto .
Ana SevillaM.J, eso depende de cada horno, si es más flojo o mas fuerte, si ves que te pasa éso, con añadir un poco más de caldo y ligarlo ya está. Besos.
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Mayte el 26/05/2020
Sencilla y simplemente delicioso...!!!!
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Carmen el 23/05/2020
Me encanta esta receta, yo creo que por el dulzor de la naranja 😂. De todas las recetas de pollo, ésta es la que más repito.
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Lorena el 19/05/2020
Me encanta, yo trituro la zanahoria también y queda delicioso
