Arroz basmati con verduras
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ARROZ BASMATI CON VERDURAS
Ingredientes:
-800 gr. agua
-1 cucharadita de sal
-230 gr. arroz basmati
-120 gr. zanahoria pelada
-100 gr. cebolla
-3 dientes de ajo gordos
-25 gr. mantequilla
-15 gr. salsa soja
-70 gr. vino blanco
-pizca tomillo seco
-pizca romero seco
-1/2 cacito o pastilla de verduras
Preparación:
1- agua y sal al vaso, colocar el cestillo, echar el arroz , 20 min. varoma, vel.4. remover 3 ó 4 veces durante la cocción. Sacar a un bol y aclarar el vaso.
2-zanahorias, 2 seg. vel.5. reservar.
3-sin lavar el vaso, cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. bajar restos.
4-añadir la mantequilla, sofreír 8 min. varoma, vel.1 sin cubilete.
5-agregar la zanahoria , 5 min. varoma, vel.1, con cubilete.
6-salsa de soja, vino blanco, tomillo , romero y 1/2 cacito, 4 min. varoma, vel.2, sin cubilete.
7-mezclar con el arroz basmati y servir.
ARROZ BASMATI YA COCIDO AL VAPOR
ZANAHORIA PICADA, CACITO VERDURAS, SALSA DE SOJA, ROMERO Y TOMILLO
SOFRITO DE VERDURAS
CON LOS DEMÁS INGREDIENTES
QUEDA SUELTITO , SANO Y MUY RICO!!!!
