ARROZ BASMATI CON VERDURAS
INGREDIENTES:
-800 GR. AGUA
-1 CUCHARADITA DE SAL
-230 GR. ARROZ BASMATI
-120 GR. ZANAHORIA PELADA
-100 GR. CEBOLLA
-3 DIENTES DE AJO GORDOS
-25 GR. MANTEQUILLA
-15 GR. SALSA SOJA
-70 GR. VINO BLANCO
-PIZCA TOMILLO SECO
-PIZCA ROMERO SECO
-1/2 CACITO O PASTILLA DE VERDURAS
1- AGUA Y SAL AL VASO, COLOCAR EL CESTILLO, ECHAR EL ARROZ , 20 MIN. VAROMA, VEL.4. REMOVER 3 Ó 4 VECES DURANTE LA COCCIÓN. SACAR A UN BOL Y ACLARAR EL VASO.
2-ZANAHORIAS, 2 SEG. VEL.5. RESERVAR.
3-SIN LAVAR EL VASO, CEBOLLA Y AJOS, 2 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
4-AÑADIR LA MANTEQUILLA, SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1 SIN CUBILETE.
5-AGREGAR LA ZANAHORIA , 5 MIN. VAROMA, VEL.1, CON CUBILETE.
6-SALSA DE SOJA, VINO BLANCO, TOMILLO , ROMERO Y 1/2 CACITO, 4 MIN. VAROMA, VEL.2, SIN CUBILETE.
7-MEZCLAR CON EL ARROZ BASMATI Y SERVIR.
ARROZ BASMATI YA COCIDO AL VAPOR
ZANAHORIA PICADA, CACITO VERDURAS, SALSA DE SOJA, ROMERO Y TOMILLO
SOFRITO DE VERDURAS
CON LOS DEMÁS INGREDIENTES
QUEDA SUELTITO , SANO Y MUY RICO!!!!
