Salmón en Papillote Marroquí
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Salmón en Papillote Marroquí
Ingredientes
4 lomos de salmón grandes
1 limón
azafrán
4 dientes de ajo
2 ramitas de cilantro
unas ramitas de perejil
2 cucharadas de aceite
pimienta, sal
pimentón picante o dulce
Preparación
Ajos, 3 seg. vel. 5.
añadir al vaso, perejil, cilantro, zumo de limón, dos cucharadas de aguas, 2 cucharadas de aceite, azafrán y 10 seg. vel.5.
Poner encima de los lomos salpimentados, y pimentón. envolverlos en papel doble capa de albal y colocar en el varoma, echar 600 gr., agua en el vaso, y programar 20 a 22 min. varoma, vel. 2.
Si se desea ,se puede dar un toque de gratinado.
