Crema de coliflor
21 valoraciones / 17 comentarios
Crema de coliflor Thermomix.
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Ingredientes:
-80 gr. puerro (Sólo la parte blanca)
-2 dientes ajo
- 25-30 gr. aceite
-200 gr. calabacín o calabaza sin piel en trozos
-400 gr. coliflor en trozos (O brócoli)
-sal
-pimienta
-350 caldo pollo o carne (O agua y 1/2 pastilla)
Preparación:
1- Puerro en trozos y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y pochar, 6 min., Varoma, vel.cuchara.
2- Agregar el calabacín y coliflor en trozos, picar 5 seg., vel.4.
3- A continuación, sal, pimienta y caldo, 20 min., 100º, vel.cuchara. Rectificar de sal y triturar, 45 seg., velocidad progresiva 5-10.
21 valoraciones / 17 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Elizabeth el 19/05/2020
Es una cremita muy suave y está riquísima.
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Lidia el 08/06/2020
Una receta muy sencilla, y deliciosa.
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Maribel el 15/06/2020
Buenísima 😋
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Paula el 30/07/2020
Que riquísima receta. Me encanta y la hago a menudo
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Elizabeth el 15/09/2020
Mi niña de 4 años se come dos platos de lo rica que está 😋
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Jessica el 17/09/2020
Para cuántas personas sale con esta receta?
Ana SevillaHola, para 3-4 personas,
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Olga el 26/09/2020
Sencilla y muy rica. Yo la hago con brócoli, y está exquisita
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Clarisa Sánchez Gil el 30/09/2020
La he probado y me ha encantado.
Busco a menudo tus recetas porque me parecen exquisitas y nada complicadas. Gracias -
Mercedes el 15/11/2020
Esta riquísima y es una forma fácil de que los niños coman coliflor
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Lola el 31/12/2020
espectacular, yo no soy de coliflor pero esta crema me encanta
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Begoña el 07/01/2021
No entiendo en la foto de triturar la crema se ve blanca, y en la siguiente se ve amarilla
Ana SevillaBegoña , Es efecto de la foto, queda no queda blanca del todo,
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Gemma el 12/01/2021
Super cremosa
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Car el 26/01/2021
Está riquisisísima !!
Gracias, Juani -
Begoña el 03/02/2021
deliciosa, me encantó
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el 21/02/2021
Riquisima!!!
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Charo diaz el 07/03/2021
Riquisimaaaa
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Carmen el 14/04/2021
Hola ma gustaría preguntar, y puede hacerse con verdura congelada, muchas gracias, me encantan tus recetas, te sigo desde hace mucho tiempo 😘😘😘
Ana SevillaSi, supongo que si. Carmen,.
