Tortilla de pan y chorizo
Ingredientes
5 huevos
1 chorizo fresco
15 gr. aceite
100 gr. del día anterior
2 dientes de ajo
perejil
orégano
sal y pimienta
30 gr. leche
Preparación
Picar el pan con los ajos, perejil y orégano 10 seg. vel. 5-7-10.
reservar
picar el chorizo 3 seg. vel.6. bajar restos, añadir el aceite y
sofreír 3 min. varoma, vel.1. Reservar junto al pan.
Sin lavar el vaso, huevos, sal, pimienta y leche 5 seg. vel.4.
añadir el chorizo y pan reservados al vaso y 4 seg. vel.3.
Cuajar la tortilla por ambos lados.
