San jacobos de jamón york y queso

San jacobos de jamón york y queso

San Jacobos de jamón y queso con thermomix emparedados o sandwich muy sencillos de hacer con tu robot de cocina thermomix.

San jacobos de jamón york y queso

Ingredientes:
-Jamón york
-Queso en lonchas
-50 gr. mantequilla
-50 gr, aceite oliva
-225 gr. harina
-1 litro de leche entera
-sal,pimienta, y nuez moscada

Preparación:
-Mantequilla, aceite 2 min.varoma,vel 2
-Harina,3 min.varoma,vel 4
 leche,nuez moscada ,sal y pimienta
 -7 min.100º vel.4

En una bandeja grande se extiende papel film transparente se echa la mitad de la bechamel y se alisa,se cubre de lonchas de jamón york y queso y se extiende la otra mitad de la bechamel,se tapa con más film y a la nevera unas cuantas horas.se corta en cuadraditos ,rebozamos en huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite

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