Tarta salada de tortitas Thermomix

Tarta salada de tortitas Thermomix

Tarta salada, inspirada en mi Tarta de jamón y queso, aquí!, Con el relleno de mi Brazo gitano salado, aquí! .Hay que ver el juego que dan unas simples tortitas, jejeje.

Tarta salada de tortitas (Fría) Ana Sevilla con Thermomix


Tarta salada de tortitas Thermomix

Tarta salada de tortitas Thermomix

Tarta salada de tortitas Thermomix

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Ingredientes:

-150 gr. lechuga en hojas
-8 palitos de cangrejo
-4 huevos cocidos
-100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
-100 gr. pimientos asados de Piquillo
-200 gr. mahonesa (Mas la de cubrir)
-1 latita pequeña atún
-10 tortitas de trigo


Preparación:

1- Vamos picando todo por tandas, sin lavar el vaso y reservando en el mismo bol:
-Hojas de lechuga, unos 40-50 seg. Espiga.
-Palitos de cangrejo en dos trozos y huevos, 4 seg. vel.4.
-Pimientos asados bien escurridos, 2 seg. vel.4.
-Aceitunas, 3 seg. vel.4.
-Añadir la mahonesa al bol, mezclar bien y por último, el atún escurrido y volver a mezclar.
2- Extender un poco de relleno en cada tortita, a capas, y presionando un poco para que quede uniforme., Cubrir con una fina capa de mahonesa, adornar y llevar a la nevera.
Servir frío.

Tarta salada de tortitas Thermomix

Terminado el relleno, lo hacemos en un periquete!


Tarta salada de tortitas Thermomix

Extendemos un poco de relleno con el anverso de una cuchara


Tarta salada de tortitas Thermomix

Vamos poniendo capas


Tarta salada de tortitas Thermomix

Terminar con tortitas y cubrir con una capa de mahonesa


Tarta salada de tortitas Thermomix

Ya adornada, queda monísima, ejjej

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