Pastel de atún Thermomix

Pastel de atún Thermomix.

Receta que dedico a una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Eugenia González, que me la pidió. Muy, muy fácil. A modo de paté de atún, muy adecuada para el verano.

Pastel de atún Thermomix





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Ingredientes:

-4 huevos
-200 gr. atún en aceite (Peso escurrido)
-90 gr. pan de molde sin corteza (4 rebanadas)
-60 gr. tomate frito
-400 gr. leche evaporada ideal o nata cocinar
-1 cta. sal
-pimienta


Preparación:

1- Precalentar el horno a 180º.
2- Todos los ingredientes al vaso, 20 seg. vel.6.
3- Volcar sobre un molde/s engrasado/s, hornear (180º), unos 35 minutos. Pinchar con aguja, si sale casi limpia ya está.
Dejar templar y desmoldar.
*Se puede tomar caliente, templado o frío.



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Pastel de atún Thermomix

Ingredientes utilizados


Pastel de atún Thermomix

Triturar todo


Pastel de atún Thermomix

Que quede bien fino


Pastel de atún Thermomix

Volcar en moldes


Pastel de atún Thermomix

Dejar templar y desmoldar


Pastel de atún Thermomix

Muy fácil y muy "apañao"!
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