Tomates a la italiana olla GM

Tomates rellenos a la italiana olla GM

Deliciosos y sanos Tomates rellenos, se deshacen en la boca!!!

Tomates rellenos a la italiana olla GM


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Ingredientes:

-5 tomates
-2 dientes ajo
-50 gr. aceite de oliva
-1 cta, orégano
-1/2 cta. albahaca
-perejil
25 gr. azúcar moreno
-1 cta. sal
-pimienta negra

Preparación:

1- Cortar el pedúnculo a los tomates bien lavados, dejándolos planos. Triturar con el turmix el resto de ingredientes.
2- Echar un vasito medidor de agua en la cubeta, colocar la rejilla de asados y encima los tomates. Extender una buena cucharada de emulsión en cada tomate, válvula cerrada, menú presión vapor, 3 minutos, 120º, media presión.
3- Cancelar menú, despresurizar y colocar el cabezal unos 15 minutos a 175º.

Tomates rellenos a la italiana olla GM

Lavar bien los tomates


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cortar la capita de arriba y el pedúnculo


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Hacemos el adobo


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Triturar con el turmix


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Con un vasito de agua , la rejilla poner los tomates en la cubeta


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Repartimos la mezcla por encima


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Y en 3 minutos vapor, 


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Después colocamos el cabezal de hornear


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Y en 15 minutos, se os desharán en la boca!


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La piel se quita perfectamente, y quedan tiernos  y riquísimos!


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