Espinacas guisadas (O acelgas) olla GM

Un plato muy sano, que se hace en 5 minutos, Espinacas guisadas o acelgas, olla GM.

Espinacas guisadas o acelgas olla GM Ana Sevilla





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Ingredientes:

-600 gr. espinacas frescas cortadas (O acelgas)
-una cabeza ajos
-aceite
-2 chorizos frescos en rodajas
-unos 600-800 gr. patatas en cuadraditos
-1 cda. sopera rasa pimentón dulce
- 3 vasitos medidores agua
- sal

Preparación:

1- Sofreír los ajos picados con un chorro de aceite en menú plancha. Cuando comiencen a dorar, agregar el chorizo en rodajas y las patatas en cuadraditos, remover y sofreír 2 minutos.
2- Añadir el pimentón, mezclar bien, agua, espinacas y sal, (Aplastarlas un poco, caben todas eh?), válvula cerrada, menú guiso, 3 minutos, 120º, media presión.



Sofreír los ajitos (Yo pongo un montón,ajaj nos encantan)



Cuando comiencen a dorar



Añadir las patatitas y el chorizo



Agregar el pimentón y remover



Agua y sal



Espinacas, jaja queda la cubeta llena, pero se sumen mucho



Y listo, remover bien



Un guiso sano en un tris, tras!!



En mi casa tiene mucho éxito desde siempre



Con acelgas también está muy rico eh?

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