Espinacas guisadas (o acelgas)

Un guiso de espinacas o acelgas, lo que más os guste, está realmente delicioso, llevo años haciéndolo en casa y se comen la verdurita sin  rechistar,jeejej, fácil y económico!
Con Thermomix.

Espinacas guisadas (O acelgas)  Ana Sevilla






*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.

INGREDIENTES:

-300 GR. ESPINACAS FRESCAS CORTADAS (Ó ACELGAS)
-4-6 DIENTES DE AJO
-30 GR. ACEITE
-70 GR. CHORIZO FRESCO EN TACOS
-400 GR. PATATAS EN CUADRADITOS
-1/2 CDA. SOPERA PIMENTÓN DULCE
-250 GR. AGUA
-1/2 CTA. SAL

PREPARACIÓN:

1- COLOCAR LAS ESPINACAS EN EL VAROMA, RESERVAR.
2-PICAR LOS AJOS, 5 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS HACIA LAS CUCHILLAS.
3- ACEITE, 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
4- AÑADIR EL CHORIZO Y LAS PATATAS, 2 MIN. VAROMA, GIRO IZDA, VEL. CUCHARA,
5- AGREGAR EL PIMENTÓN Y MEZCLAR, 6 SEG. GIRO IZDA, VEL.1.
6-AGUA Y SAL, 12 A 14 MIN. VAROMA, GIRO IZDA, VEL. CUCHARA, COLOCAR EL VAROMA EN SU POSICIÓN CON LA VERDURA. (EL TIEMPO DEPENDE DEL TIPO DE PATATA).
7- VOLCAR VERDURA Y SOFRITO EN UNA OLLA Y MEZCLAR. SERVIR INMEDIATAMENTE.




                                                    LOS INGREDIENTES UTILIZADOS



                                                            SOFREÍMOS LOS AJITOS



                                     AHORA SOFREÍMOS LAS PATATITAS Y CHORIZO



                                              MEZCLAMOS CON EL PIMENTÓN



               AÑADIMOS EL AGUA Y LAS SAL Y COLOCAMOS EL VAROMA ENCIMA



                                               LAS ESPINACAS COCIDAS AL VAPOR



                                                            MEZCLAMOS TODO



                                             UN PLATO DE CUCHARA DELICIOSO!!!




                                            SANO, NUTRITIVO Y ECONÓMICO!!!!!!




EN MI CASA LES ENCANTAN ASÍ LAS ESPINACAS O ACELGAS, PROBADLO QUE ESTÁ BUENÍSIMO!!!!!!!!!


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