Revuelto de patatas y huevo Thermomix








Ingredientes:

-3 dientes ajo
-150 gr. pimiento verde
-50 gr. aceite
-90 gr. bacon, jamón serrano o chorizo en taquitos
-1 cta. pimentón dulce
-210 gr. agua caliente
-sal
-pimienta
-700 gr. patatas chascadas pequeñas
-4 huevos L

Preparación:

1- Ajos y pimiento en trozos, 4 seg. vel.4.
2- Añadir el aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel.cuchara.
3- Bacon ó, (jamón ó chorizo) y pimentón, 30 seg. vel.1.
4- Colocar la mariposa, agua caliente, sal, pimienta y patatas chascadas, 15 min. Varoma, vel. cuchara.
5- Mientras, romper las yemas de los huevos y salpimentar. programar 2 min. Varoma, vel. cuchara y echar por el bocal.
6- Cuando termine , dejar reposar 5 minutos en el vaso y servir.




                                                       sofreímos las verduras picaditas




                                                                el pimentón y el bacon




                                               añadimos las patatas chascadas pequeñas



                                                              ya las patatas guisadas




                                    con la juani en marcha, añadimos los huevos rotos por el bocal




                                                      después de reposar, servimos





                                                         un plato barato y ricoo!!!!!!!!!!!




                                                     en mi casa lo hago a menudo




                                                         hacedlo que os va a gustarrr!!!!!!




                                                         un plato completo y sencillo!!!!




este plato antes lo hacía en la sartén con mucha más aceite, ahora con la juani, más ligero y sin trabajar nada de nada, espero que os guste mi idea!!!!!



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