Revuelto de ajetes y gambas Thermomix


REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS












INGREDIENTES:

-150 GR. AJETES TIERNOS
-25 GR. ACEITE
-SAL Y PIMIENTA
-200-250 GR. GAMBAS PELADAS
-4 HUEVOS

PREPARACIÓN:

1-CORTAR LOS AJETES EN TROZOS DE UNOS 2 CENTÍMETROS.
2-CALENTAR EL ACEITE EN EL VASO, 4 MIN. VAROMA, VEL.1.
3-AÑADIR LOS AJETES, 10 MIN. VAROMA, VEL.1, GIRO IZDA.
4-GAMBAS, SAL Y PIMIENTA, 3 MIN. VAROMA, VEL.1. GIRO IZDA, SIN CUBILETE, PARA QUE EVAPORE EL LÍQUIDO.
5-HUEVOS SALPÌMENTADOS, (ROMPER LA YEMA ANTES), 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, CON CUBILETE.  DEJAR REPOSAR EN EL VASO 2 MINUTOS, REMOVER CON LA ESPÁTULA Y SERVIR.



AJETES TIERNOS, GAMBAS Y HUEVOS


AJETES CORTADITOS


HUEVOS ROTOS Y SALPIMENTADOS


AJETES GUISADOS


QUEDA JUGOSITO Y RIQUÍSIMOOO, UN REVUELTO MUY SANO Y RAPIDITO!!!
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