Pollo a las finas hierbas Thermomix

POLLO A LAS FINAS HIERBAS Thermomix


















INGREDIENTES:

-3 CONTRAMUSLOS DE POLLO
-2 DIENTES AJO
-MANOJO PEREJIL
-1 LIMÓN
-20 GR. ACEITE
-50 GR. VINO BLANCO
-1/2 CTA. ORÉGANO
-1/2 CTA. TOMILLO
-PIMIENTA MOLIDA
-1/2 PASTILLA CALDO CARNE

PREPARACIÓN:

1- AJOS Y PEREJIL, 5 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2-AÑADIR EL ZUMO DE LIMÓN, ACEITE, VINO BLANCO, ORÉGANO , TOMILLO, PIMIENTA Y 1/2 PASTILLA DE CARNE, 10 SEG. VEL.5.
3- METER EL POLLO EN LA BOLSA, VERTER LA SALSA DENTRO, MOVERLO BIEN PARA QUE SE IMPREGNE , CERRAR Y DEJAR EN LA NEVERA 2 HORAS MACERANDO. (NO ES IMPRESCINDIBLE , PERO TOMA MÁS SABOR)
4- ECHAR 800 GR. AGUA AL VASO, COLOCAR LA BOLSA EN EL FONDO DEL VAROMA, PROGRAMAR 30 MIN. VAROMA, VEL.3. DAR LA VUELTA A LA BOLSA, Y PROGRAMAR OTROS 20 A 30 MINUTOS (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS CONTRAMUSLOS), A LA MISMA VEL. Y TEMP.
5- GRATINAR A HORNO FUERTE HASTA QUE TOME COLOR.




CONTRAMUSLOS DE POLLO HERMOSOS



HACEMOS LA PICADA DE AJO Y PEREJIL



ECHAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES



YA EMULSIONADA LA SALSA



DEJAMOS MACERAR UN PAR DE HORITAS METIDITO EN LA BOLSA DE ASAR



SON FANTÁSTICAS ESTAS BOLSAS, MUY LIMPIAS Y PRÁCTICAS (MERCADONNA)



YA HECHO POR UN LADO , LE DAMOS LA VUELTA A LA BOLSA



YA LISTO, LO PASAMOS , LO GRATINAMOS



YA EN UNA FUENTE, LO DORAMOS



QUEDA SÚPER JUGOSO Y DE SABOR , UN ESCÁNDALO DE RICO!!!



YA PRESENTADO, PROBADLO QUE ESTÁ BUENÍSIMO Y SIN ENSUCIAR NADA



EL INTERIOR QUEDA EXTREMADAMENTE JUGOSITO, MÁS QUE EN EL HORNO, MÁS LIMPIO  Y EN MENOS TIEMPOOO!!!!!!
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