Tarta de espinacas







INGREDIENTES:

-1 LÁMINA DE MASA QUEBRADA
-300 GR. ESPINACAS  FRESCAS
-4 LONCHAS DE BACON
-2 HUEVOS
-1 BOTE DE CREMA LIGERA PULEVA O NATA COCINAR (175 GR)
-40 GR, QUESO PARMESANO RALLADO
-4 DIENTES DE AJO
-25 GR. NUECES PELADAS
-15 GR. PIÑONES
-25 GR. ACEITE
-PIMIENTA MOLIDA
-1/2 CACITO DE POLO O PASTILLA

PREPARACIÓN;

1-FORRAR UNA FUENTE O SILICONA CON LA MASA QUEBRADA. RESERVAR.
2-AJOS, 3 SEG. VEL.5. AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR 4 MIN. VAROMA. VEL.1.
3-AÑADIR EL BACON EN TIRITAS Y FREIR 5 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA.
4-AGREGAR LAS ESPINACAS, LAVADAS Y TROCEADAS (YO COMPRO UNA BOLSA EN EL MERCADONNA, QUE YA VIENE ASI), Y GUISAR 6 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. REPARTIRLAS SOBRE LA MASA BRISA.
5-SIN LAVAR EL VASO, AÑADIR LA CREMA O NATA, HUEVOS, PIMIENTA, PARMESANO Y LA 1/2 PASTILLA DESHECHA O 1/2 CACITO, 15 SEG. VEL.5.
6-VOLCAR SOBRE LAS ESPINACAS, ROMPER LAS NUECES CON LAS MANOS Y REPARTIRLAS JUNTO A LOS PIÑONES POR ENCIMA.
7-HORNO PRECALENTADO A 180º , 30 MINUTOS, SALE EXQUISITA.



MOLDE DE SILICONA UTILIZADO Y MASA QUEBRADA



MASA QUEBRADA COLOCADA EN EL MOLDE



CREMA LIGERA, HUEVOS, CACITO, QUESO PARMESANO, ESPINACAS, BACON, NUECES Y PIÑONES


LAS ESPINACAS YA GUISADAS


LISTA PARA HORNEAR


YA HORNEADA





CORTE DE LA TARTA, ESTÁ ESPECTACULAR DE SABOR
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