SALMÓN CON GREMOLATA

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
25 minutos
15 minutos
10 minutos
Personas
SALMÓN CON GREMOLATA

Ingredientes

4 FILETES DE SALMÓN
2 CUCHARADAS DE PEREJIL
LA RALLADURA DE MEDIO LIMÓN
10 GR. ACEITE OLIVA
2 DIENTES DE AJO
SAL Y PIMIENTA NEGRA
2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA

Accesorios

VAROMA

Preparación

AJOS,  RALLADURA LIMÓN, PEREJIL Y PAN 10 SEG. VEL 6
PAN, ACEITE,  SAL Y PIMIENTA 5 SEG. VEL6
COLOCAMOS POR ENCIMA DE LOS LOMOS ESTA PASTA, APRETANDO BIEN, PONEMOS EL SALMÓN, REPARTIDO EN LA BANDEJA Y FONDO DEL VAROMA, ECHAMOS 600 GR. AGUA AL VASO, Y PROGRAMAMOS 15 MIN. VAROMA, VEL.2
PASARLOS A UNA BANDEJA DE HORNO, ECHAR PIMIENTA NEGRA Y HORNO GRATINAR 10 MIN. A 230º.
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