Helado de mascarpone

Helado de mascarpone

Helado de mascarpone thermomix

Ingredientes

250 gr. mascarpone a temp. ambiente
200 gr. de nata para montar fría
2 yemas de huevo
100 gr. azúcar
1 cucharada de postre de vainilla líquida

Preparación

Hacer azucar glass y reservar.
Poner la mariposa y montar la nata,sin quitar la mariposa, añadir el resto de ingredientes , 30 seg. vel 2 1/2. echar en recipientes y decorar.
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