EMPANADA BERCIANA

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
40 minutos
4 minutos
35 minutos
Personas
12 Raciones

Ingredientes

-100 G. DE AGUA
-100 G.DE VINO BLANCO
-100 G. ACEITE GIRASOL(SI ES DE BONITO,ECHO UN POCO DEL DE LA LATA)
-1 HUEVO
-UNA CUCHARADITA DE SAL
-UN HUEVO PARA PINTAR
-550 G. DE HARINA DE REPOSTERÍA

Accesorios

Preparación

1-TEMPLAR LOS LÍQUIDOS CON EL HUEVO Y LA SAL,1 MINUTO,37º VEL.3
2-AÑADIR LA HARINA Y 3 MINUTOS ESPIGA
3-ESTIRAR,RELLENAR,PINCHAR CON UN TENEDOR Y PINCELAR CON HUEVO
4-HORNEAR HORNO PRECALENTADO A 200º 30 A 40 MINUTOS.
EL RELLENO YO HAGO EL DEL LIBRO DE LA EMPANADA GALLEGA,PERO LE AÑADO MÁS TOMATE Y MÁS BONITO.
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