Tortipizzas Thermomix

Tortipizzas con Thermomix. 

Otra forma de comer tortilla y pizza, están ummm! Para un picoteo, cumpleaños, cena informal.

Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix


*Con esta receta, podéis participar en el 49º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.

El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO hecho a mano, del 49º juanireto en la misma,  Y EL CORTE DE LA TORTILLA, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 

Los regalitos que sortearé en la fecha tope, (3 Mayo al 7 Junio), serán:

-1er premio: Mi nuevo libro reversible para thermomix y tradicional Fiestas y Navidad y 2 flores de vinilo juaneras.



Libros thermomix




-2º premio: Mis 2 libros dulce y salado de recetas Thermomix y 2 flores de vinilo juaneras.
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*3er premio: Mi libro para olla GM 2 flores de vinilo juaneras.

Libro olla gm








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Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

*Tomate:
-50 gr. cebolla
-15 gr. aceite
-75-100 gr. bacon en taquitos
-150 gr. tomate frito
-sal
-orégano

1- Cebolla y aceite, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas y sofreír 8 min. Varoma, vel. cuchara
2- Bacon, tomate, sal y 1/2 cta. de orégano, 4 min. , 100, giro izda, vel.1.


*Tortilla:
-200 gr. cebolla
-50 gr. aceite
-550 gr. patatas chascadas pequeñas
-sal
-180 gr. agua caliente
-4 huevos M
-pimienta
-queso rallado y orégano espolvorear

1- Sin lavar el vaso, cebolla y aceite, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas y sofreír 10 min, Varoma, vel.1.
2- Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente y 1 cta. rasa de sal, 14 a 16 min. Varoma, vel. cuchara (Según sea el tipo de patata, vigilar para que no se deshagan). Reservar.
3- Sin lavar el vaso , batir los huevos con sal y pimienta, 5 seg. vel.3. Añadir las patatas y picar-mezclar 5 seg. vel.3. Dejar reposar en el vaso tapado, mientras se precalienta el horno a 200º, unos 15 a 20 minutos.
4- Sobre una bandeja forrada con papel de hornear, echar 2 cucharadas de la tortilla (Podéis usar un aro de emplatar) y encima una del sofrito de tomate, espolvorear con queso rallado y orégano. A mí me salen unas 6 tortillitas.
5- Hornear , (200º), unos 12-15 minutos. Dejar reposar fuera del horno unos minutos y a disfrutar otra manera de comer tortilla y pizza.
Recalentadas en el micro siguen de vicio!!!



Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

sofreímos la cebolla para el tomate


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

añadimos el bacon y tomate frito


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

lo reservamos


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

sofreímos ahora la cebolla para la tortilla


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

ya bien pochadita


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

Ya la mezcla lista para cuajar en el horno


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

Salen como 6 tortillitas de ración


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

queso rallado y orégano


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

y cuajadas en 10 minutos


Tortipizzas Ana Sevilla con Thermomix

Quedan jugosas y buenas, no, lo siguiente!!!


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