Buttercream para boquillas rusas Thermomix

Buttercream para boquillas rusas con Thermomix.

Para adornar y rellenar.

Buttercream para boquillas rusas con Thermomix


libro thermomix


Para más información pincha aquí!!


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-250 gr. azúcar
-250 gr. mantequilla a temp. ambiente
-aroma (Opcional)
-colorantes


Preparación:

1- Hacer el azúcar glas, 1 min. vel.10. Pasar por un colador fino. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, mantequilla, 3 min. vel.3. Añadir la pasta de vainilla y mezclar 10 seg. vel.10.
3- Agregar el azúcar glas tamizado y aroma,  3 min, vel. 3 y 1/2. Bajar restos paredes y otros 30 seg. vel.4.
Teñir con colorantes, introducir en mangas pasteleras con boquillas rusas. Llevar a la nevera 10 minutos y adornar.
*Si os sobra, podéis dejar las mangas en la nevera, y sacarlas la noche antes a temp. ambiente, aguanta más de una semana en nevera.


Buttercream para boquillas rusas con Thermomix

Batir la mantequilla con el azúcar glas


Buttercream para boquillas rusas con Thermomix

Teñir de colores


Buttercream para boquillas rusas con Thermomix

En mangas pasteleras


Buttercream para boquillas rusas

Y a adornar dulces!

Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información