Empanadillas de manzana Thermomix

Empanadillas de manzana con Thermomix.

Un dulce económico, y fácil, que dedico a mi gran amiga y juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, , Mariola García.

Empanadillas de manzana Ana Sevilla con Thermomix


Empanadillas de manzana Thermomix


*Con esta receta, podéis participar en el 39º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.

El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u Olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 39º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 

El último día de la fecha tope, sortearé estos regalitos entre todos los participantes:

-1er premio: Mis 2 libros dulce y salado de recetas Thermomix y 2 flores de vinilo juaneras.

Libros thermomix dulce y salado



-2º premio: Mi libro para olla GM y 2 flores de vinilo juaneras.

Libro olla gm



*3er premio: Delantal juanero, taza juanera y 2 flores de vinilo juaneras.

Delantal y taza juaneros

Libros thermomix

        Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con olla GM.

Ingredientes:

- 80 gr. mantequilla
-180 gr. azúcar
-1/2 cta, canela
-500 gr. manzanas en gajos
-hojaldre
-huevo pintar
-crocanti adornar


Preparación:

1- Mantequilla y azúcar, 15 min. Varoma, vel. 1. Añadir la canela y manzanas en gajos, 14 min. Varoma, giro izda., vel, cuchara, sin cubilete para que evapore. Llevar a un bol a la nevera unas horas, que enfríe bien. Mejor de un día para otro.
2- Precalentar el horno a 200º.
3- Estirar el hojaldre, hacer la forma que os guste, extender en el centro relleno, ser generosos, pincelar los bordes con huevo, taladrar el hojaldre de cubrir con un cortapastas, sellar bordes, pintar con más huevo y espolvorear crocanti.
4- Hornear (200º), de 15 a 25 minutos, dependiendo del tamaño, cuando esté doradito.
Dejar enfriar.

Empanadillas de manzana Thermomix

Fundir la mantequilla, azúcar y canela


Empanadillas de manzana Thermomix

Mientras hacemos gajos las manzanas


Empanadillas de manzana Thermomix

Añadir la manzana


Empanadillas de manzana Thermomix

Empanadillas de manzana Thermomix

Listo quedan trocitos


Empanadillas de manzana Thermomix

Llevar unas horas a la nevera


Empanadillas de manzana Thermomix

Cortar las bases


Empanadillas de manzana Thermomix

Y las tapas, taladrar 


Empanadillas de manzana Thermomix

Pincelar los bordes


Empanadillas de manzana Thermomix

Ser generosos con el relleno que sobra 


Empanadillas de manzana Thermomix

Listas para hornear


Empanadillas de manzana Thermomix

El tamaño y forma, el que queráis


Empanadillas de manzana Thermomix

Umm, me encanta este dulce, !!


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