Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM

Este bizcocho de naranja,  es del libro Imprescindible de Thermomix, y mucha gente de mi grupo, Juaneando con Ana Sevilla, me lo había pedido para la olla GM, así ya lo tenéis también de forma tradicional. Queda muy rico.

Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM Ana Sevilla






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Ingredientes:

-250 gr. azúcar
-1 naranja zumo entera (Con la piel finita, bien lavada)
-3 huevos L
-100 gr. aceite girasol (O mantequilla fundida)
-1 yogurt natural
-250 gr. harina
-1 sobre levadura tipo Royal
-1 pizco sal

Preparación:

*Thermomix:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Azúcar, naranja en trozos y huevos, 3 min. 37º, vel.5.
3- Añadir el aceite y yogurt, 10 seg. vel.3.
4- Harina, levadura y sal, 15 seg. vel.4.
5- Verter en un molde engrasado y enharinado, hornear (180º) , unos 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

*Tradicional:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Triturar el azúcar, naranja en trozos y huevos, con el turmix, que quede bien fino.
3- Añadir el aceite y yogurt y mezclar. Después la harina, levadura y sal y volver a mezclar bien, hasta que no queden grumos.
4- Verter en un molde engrasado y enharinado, hornear (180º) , unos 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

*Olla GM:
1- Hacer la mezcla con Thermomix o tradicional, volcar en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 60 minutos, 120º.
Dejar enfriar y desmoldar.


Estupendo servicio y producto, el de Naranjas Valencianas Bea



Trocear la naranja



Triturar bien con los huevos y azúcar



Ya hecha la mezcla



Antes de hornear en la cubeta o en un molde



Y voilá!!



Queda esponjoso y estupendo.



Tiene un sabor riquísimo!!

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