Bizcocho de naranja Thermomix y olla GM

Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Este bizcocho de naranja,  es del libro Imprescindible de Thermomix, y mucha gente de mi grupo, Juaneando con Ana Sevilla, me lo había pedido para la olla GM, así ya lo tenéis también de forma tradicional. Queda muy rico.

Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM Ana Sevilla


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.



olla gm

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Ingredientes:

-250 gr. azúcar
-1 naranja zumo entera (Con la piel finita, bien lavada)
-3 huevos L
-100 gr. aceite girasol (O mantequilla fundida)
-1 yogurt natural
-250 gr. harina
-1 sobre levadura tipo Royal
-1 pizco sal

Preparación:

*Thermomix:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Azúcar, naranja en trozos y huevos, 3 min. 37º, vel.5.
3- Añadir el aceite y yogurt, 10 seg. vel.3.
4- Harina, levadura y sal, 15 seg. vel.4.
5- Verter en un molde engrasado y enharinado, hornear (180º) , unos 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

*Tradicional:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Triturar el azúcar, naranja en trozos y huevos, con el turmix, que quede bien fino.
3- Añadir el aceite y yogurt y mezclar. Después la harina, levadura y sal y volver a mezclar bien, hasta que no queden grumos.
4- Verter en un molde engrasado y enharinado, hornear (180º) , unos 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

*Olla GM:
1- Hacer la mezcla con Thermomix o tradicional, volcar en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 60 minutos, 120º.
Dejar enfriar y desmoldar.


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Trocear la naranja


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Triturar bien con los huevos y azúcar


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Ya hecha la mezcla


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Antes de hornear en la cubeta o en un molde


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Y voilá!!


Bizcocho de naranja Thermomix, tradicional y olla GM.

Queda esponjoso y estupendo. Tiene un sabor riquísimo!!

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