Lasaña de pisto, atún y huevo (Sin horno)

Una lasaña de pisto, atún y huevo sin horno. Súper fácil, y se puede dejar hecha con antelación, se toma a temp. ambiente, mejo que fría de la nevera. Con Thermomix.

Lasaña de pisto, atún y huevo (Sin horno) Ana Sevilla con Thermomix








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Ingredientes:

-Pisto (Hecho con olla GM aquí, con Thermomix aquí! o tradicional aquí!)
-200 gr. atún en conserva escurrido
-3 ó 4 huevos cocidos
-unas 4 cdas de mahonesa
-unas 16 placas lasaña o 24 canelones precocidos

Preparación:

1- Hacer el pisto, dejar enfríar completamente unas horas y mezclar con el atún desmigado.
2- Laminar los huevos e hidratar las placas en agua hirviendo como 15 minutos, hasta que estén blanditas.
3- En la base del plato o fuente, extender una capita fina de mahonesa. Placa de pasta, pisto, y sobre la mitad de altura, intercalar láminas de huevo cocido.
Terminar con pasta cubierta con una capita fina de mahonesa, adornar y llevar a la nevera bien tapado con film y sacar unso minutos antes de consumir.
 Está más rica un poco a temp. ambiente que fría a tope.




Hacer el pisto y dejar enfriar



Ingredientes utilizados



Hidratar la pasta en agua caliente



Donde vayamos a servir, extendemos una capa fina de mahonesa y encima una placa de pasta



Ir extendiendo el pisto en cada capa



A la mitad mas o menos, colocar láminas de huevo cocido



Terminar con pasta y una capita fina de mahonesa, a modo de bechamel



Esta con placas de lasaña, lo mismo da, de canelones



Extender uniforme



Vamos haciendo las capas



El huevo cocido



Y aquí en forma de lasaña alargadita



Una ración muy generosa, ajaj



Y esta mas chiquita con las placas de canelones


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