Pastel de atún bicolor Thermomix

Pastel de atún bicolor Thermomix

Anda que no mola ni naa!! Y en 5 minutos listo!! Pastel fresquito para el verano.

Pastel de atún bicolor Thermomix


Pastel de atún bicolor Thermomix

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Ingredientes:

-500 gr. atún en conserva escurrido
-4 huevos cocidos
-180-200 gr. mahonesa
-150 gr. tomate frito
-80-100 gr. pimiento asado
-15 rebanadas de pan de molde sin corteza
-mahonesa cubrir


Preparación:

1- Hacemos el relleno blanco, 250 gr. atún, 2 huevos cocidos y mahonesa, 3 seg. vel.5. Reservar en un bol.
2- Sin lavar el vaso, 250 gr. atún, 2 huevos cocidos, tomate frito y pimiento asado, 3 seg. vel.5.
3- Forrar con film un molde de plum-cake grande, que sobresalga por los lados.
Colocar en el fondo 3 rebanadas de pan de molde, cubrir con capas del rojo y blanco, alternativamente. Terminar con pan de molde. Cubrir con el film restante y llevar a la nevera mínimo 2 horas.
Desmoldar y cubir la superficie con una capita de mahonesa.
Servir bien frío.


Pastel de atún bicolor Thermomix

Forrar un molde con film y colocar en la base rebanadas de pan de molde


Pastel de atún bicolor Thermomix

Hacer primero la capa blanca, así no lavamos el vaso


Pastel de atún bicolor Thermomix

Lista, a un bol


Pastel de atún bicolor Thermomix

Ahora la capa roja


Pastel de atún bicolor Thermomix

Listo, a otro bol


Pastel de atún bicolor Thermomix

Ya preparadas las capas


Pastel de atún bicolor Thermomix

Vamos alternando


Pastel de atún bicolor Thermomix

Pastel de atún bicolor Thermomix

Pastel de atún bicolor Thermomix

Terminar con pan


Pastel de atún bicolor Thermomix

Tapar con el film que sobresale y a la nevera


Pastel de atún bicolor Thermomix

Sale un bizho, jejej este da para muchos!


Pastel de atún bicolor Thermomix

Una capita fina por encima, por los lados si queréis también, pero me gusta que se vean los colores, y así no lo cargamos tanto de mahonesa, un adornito simple, haciendo honor a mi apellido, Sevilla y olé!!
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