Zarangollo olla GM

Zarangollo olla GM

A mi manera, en un periquete, listo!!! Se la dedico a Chus y Gerar, anda que no luce ni na!!.

Zarangollo Ana Sevilla olla GM


Zarangollo olla GM

Zarangollo olla GM


ollas gm

Para más información PINCHA AQUÍ!!


Libros thermomix


Para más información pincha aquí!!


*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

- aceite
-500-600 gr. patata sin piel
-500-600 gr. calabacín con piel o sin piel
-1 cta. colmada sal
-pimienta negra molida
-4-6 dientes ajo picados (según gustos)
-4 huevos

Preparación:

1- Calentar un poco de aceite en la cubeta en menú freír. Ir cortando la patata y calabacín en dados, un poco más grandes que para la ensaladilla.
2- Añadir a la cubeta la patata, calabacín, sal y pimienta, remover bien, válvula cerrada, menú guiso, 3 minutos, media presión, 140º. Despresurizar.
3- Agregar el ajo picadito, remover, y 3 minuto más, válvula cerrada, menú guiso, media presión, 140º.
4- Abrir la olla y en menú plancha, echar los huevos salpimentados y remover hasta que cuajen.

Zarangollo olla GM

Preparar todos los ingredientes


Zarangollo olla GM

Pochar


Zarangollo olla GM

Ya guisado un poco el calabacín, añadimos el ajo


Zarangollo olla GM

Ya casi está


Zarangollo olla GM

Agregar los huevos y remover


Zarangollo olla GM

Que quede jugosito


Zarangollo olla GM

La cubeta casi ni la friego, jejeje
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información