Turrón de chocolate crujiente Thermomix

Turrón de chocolate crujiente, con 4 tipos de chocolate y trigo inflado con miel, un "pecao" para los más golosos! Con Thermomix.

Turrón de chocolate crujiente Ana Sevilla







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Ingredientes:

-130 gr. chocolate blanco
-130 gr. chocolate negro 70% LINDT
-130 gr. chocolate con leche
-130 gr. chocolate fondant
-50 gr. manteca de cerdo
-50 gr. mantequilla
-1 cta, vainilla líquida o azúcar avainillado
-100 gr. trigo con miel o arroz inflado

Preparación:

1- Triturar los chocolates troceados con golpes de turbo.
2- Añadir la manteca, mantequilla y vainilla, 4 min. 50º, vel.2. Bajar un poco los restos de las paredes y otro  minuto, sin temperatura.
3- Agregar el trigo con miel y mezclar 5 seg. GIRO IZDA. vel. 4. Volcar sobre moldes, dar unos golpecitos con los envases sobre la meseta para que no queden burbujas a la vez que se alisa y dejar solidificar.
Desmoldar y conservar en un lugar fresco y seco. Antes de consumir, tener un ratito a temperatura ambiente, está más rico y se potencia el sabor de los chocolates.


El chocolate lindt es una maravilla de rico



Me encanta este chocolate negro



Trituramos todos los chocolates



Ya el chocolate rallado



Añadimos la manteca y mantequilla



Ya bien fundido



Añadir el trigo inflado



Mezcladito



Salen dos buenas tabletonas de turrón eh?



Este se lo dedico a mi sobrina, es el que más le gusta,jeje



Consumirlo a temperatura ambiente, se saborean más los chocolates



A los niños ( Y no tan niños), les encantará!

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