Tartitas de yogur y café













Ingredientes:

-4 rebanadas de pan de molde
-4 hojas gelatina
-100 gr. zumo naranja
-220 gr. queso untar
-2 yogures naturales
-60 gr- azúcar
-1 cta. azúcar avainillada
*Café:
-4 hojas gelatina
-150 gr. agua
-10-15 gr. café soluble Nescafé
-40-50 gr. azúcar

Preparación:

1- Con aros de emplatar cortar el pan a la medida de éstos, aplastar un poco para sellar bien y reservar.
2- Remojar la gelatina en agua fría.
3- Hervir el zumo de naranja, 2,30 min. varoma, vel.1.
4- Añadir la gelatina bien escurrida, 10 seg. vel.4. Reservar.
5-Sin lavar el vaso, queso de untar, yogures y azúcares, 20 seg. vel.2. Agregar la gelatina mezclada con el zumo, 20 seg. vel.3. Volcar sobre el pan y llevar a la nevera, mínimo una hora.
*Café:
1- Remojar la gelatina en agua fría.
2- Hervir el agua con el azúcar y el café soluble, 2,30 min. varoma, vel.1.
3- Añadir la gelatina, 10 seg. vel.4. Volcar sobre la capa de yogurt y queso y llevar a la nevera una hora mínimo.
Para desmoldar las tartitas, pasar el filo de un cuchillo por todo el borde y adornar a gustos.


Vamos con el paso a paso


                                        con  aros de emplatar cortamos las rebanadas de pan



                                         remojamos la gelatina y hacemos el zumo de naranja



                           ya mezclado el queso y yogurt, añadimos el zumo caliente con la gelatina y mezclamos



                                                              volcamos sobre los panes



                                                    llevamos a la nevera a que solidifique



                                                        ya preparada la capa de café



                                                               llevamos a la nevera de nuevo



                                         desmoldadas las taritas adornamos a gustos



             esta es una idea de Eva Arguiñano , tuneada y adaptada a la juani por mí, son facilísimos!!!!!



                                                Deliciosa la mezcla de lácteo y café



                                                  unas tartitas súper sencillas y sanas



                                                     corazón de queso y café, ummmm!!!!
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