Turrón tres chocolates Thermomix










INGREDIENTES:

-130 GR. CHOCOLATE NEGRO, 72 %
-130 GR. CHOCOLATE BLANCO
-130 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-60 GR. MANTEQUILLA (20 + 20 + 20) o manteca de cerdo
-30 GR NUECES
-30 GR. ALMENDRAS TOSTADAS
-30 GR. AVELLANAS
*Podéis sustituir los frutos secos por arroz inflado, 90 gramos

PREPARACIÓN:

1-TROCEAR LOS FRUTOS SECOS POR SEPARADO, CON GOLPES DE TURBO, QUE NO QUEDEN DESHECHOS DEL TODO. RESERVAR.
2-TROCEAR LOS CHOCOLATES POR SEPARADO CON GOLPES DE TURBO, RESERVAR.
3- ECHAR AL VASO EL CHOCOLATE NEGRO Y 20 GR. MANTEQUILLA, 2 A 3 MIN. 50º, VEL.1. DEPENDERÁ DEL TIPO DE CHOCOLATE. AÑADIR LAS NUECES Y MEZCLAR. ECHAR EN UN MOLDE DE SILICONA, O UNO FORRADO CON PAPEL DE HORNEAR, DEJAR SOLIDIFICAR, HASTA ECHAR LA CAPA SIGUIENTE.
4- HACER LOS MISMO CON LOS OTROS DOS CHOCOLATES, NO HACE FALTA LAVAR EL VASO, MÁS QUE UNA VEZ, AL FUNDIR EL CHOCO BLANCO, PARA QUE NO SE MEZCLEN LOS COLORES. DAR UNOS GOLPECITOS AL MOLDE CONTRA LA MESA, QUEDA MAS UNIDO Y PLANITO.
5- UNA VEZ FRÍO , DESMOLDAR Y DEGUSTAR, RIQUÍSIMO.PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE.


CHOCOLATES Y FRUTOS SECOS UTILIZADOS



TODOS LOS INGREDIENTES TROCEADOS


HACIENDO LAS CAPAS


LISTO PARA DESAPARECER DEL PLATO!!!!!
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información