PELOTITAS DE POLLO CRUJIENTES

Tiempo total
Tiempo en Thermomix®:
1 minute
Personas

Ingredientes

300 GR. PECHUGA DE POLLO
70 GR. QUESO DE BURGOS
30 GR. QUESO PARMESANO RALLADO
40 GR. LECHE
2 DIENTES DE AJO
50 GR. PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
PIMIENTA NEGRA
PEREJIL
MEDIA CUCHARADITA DE SAL
HUEVO, Y PAN RALLADO DE AJO Y PEREJIL PARA REBOZAR

Accesorios

Preparación

HACER  MEJOR LA NOCHE ANTES PARA QUE COJA SABOR.
AJO Y PEREJIL 3 SEG. VEL.5.
BAJAR RESTOS. PECHUGAS 2 SEG. VEL.,5.
AÑADIR LOS QUESOS, LECHE ,PAN , PIMIENTA NEGRA Y SAL ,10 SEG. VEL.5.
MACERAR EN LA NEVERA TODA LA NOCHE.
COJER PORCIONES Y FORMAR BOLITAS, PASARLAS POR HUEVO, PAN RALLADO, Y OTRA VEZ, HUEVO Y PAN RALLADO. FREIR EN ABUNDANTE ACEITE. QUEDARÁN CRUJIENTES.
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