Tarta de arroz con leche Thermomix

Tarta de arroz con leche Thermomix.

Una manera diferente de comer arroz con leche, en forma de tarta. Está tremenda y muy fácil. Mi postre preferido desde siempre en tan sólo 3 pasos.

Tarta de arroz con leche Thermomix


Tarta de arroz con leche Thermomix




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Ingredientes:

-200 gr. galletas canela (O galletas María con 1 cta. canela)
-100 gr. mantequilla fría
-180 gr. arroz redondo
-1.500 gr. leche
-1-2 palos canela
-piel de un limón
-200 gr. azúcar
-200 gr. nata montar o cocinar
-50 gr. mantequilla
-chorrito anís o gotitas aroma (Opcional)
-2 sobres de cuajada
-canela espolvorear


Preparación:

1- Moler las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla fría (100 gr.), 15 seg. vel.6. Forrar la base de un molde desmontable de unos 23 a 26 cm., alisar bien y llevar a la nevera.
2- Sin lavar el vaso, arroz, leche, palos canela y piel de limón, 45 min., 90º, vel. 1, giro izda.
3- Quitar la canela y piel limón. Añadir el azúcar, nata, mantequilla (50 gr.), anís y cuajada, mezclar 5 seg. vel.4. y después,  10 min., 90º, vel. 2 y 1/2.
 Volcar sobre las galletas, tapar con film pegado a la superficie, dejar templar y llevar a la nevera unas horas.
Espolvorear con canela molida.



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Tarta de arroz con leche Thermomix

Base galletas


Tarta de arroz con leche Thermomix

Hacer el arroz con leche


Tarta de arroz con leche Thermomix

Echar resto ingredientes


Tarta de arroz con leche Thermomix

Llevar a la nevera unas horas


Tarta de arroz con leche Thermomix Ana Sevilla

A disfrutar!!!!

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