Roscos de naranja Thermomix

Roscos de naranja con Thermomix. 

Tiernas y deliciosas rosquillas fritas, para Semana Santa o cualquier día del año.

Roscos de naranja con Thermomix Ana Sevilla

Roscos de naranja con Thermomix



Libros thermomix


Para más información pincha aquí!!


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-2 huevos L
-180 gr. azúcar
-75 gr. aceite oliva
-100 gr. zumo naranja
-ralladura 2 naranjas
-1 sobre levadura tipo Royal
-2 pellizcos sal
-unos 500 gr. harina + espolvorear
-azúcar rebozar


Preparación:

1- Huevos, azúcar, aceite, zumo, ralladura, levadura y sal, 5 seg. vel 5.
2- Añadir la harina, 10 seg. vel.6. Dejar reposar unos 20 minutos.
3- Pasar la masa a la mesa de trabajo espolvoreada con harina, con las manos engrasadas, hacer bolas y  formar los roscos. Hacerlos grandecitos así quedan más tiernos.
Freír en abundante aceite caliente fuego medio-alto y rebozar con azúcar.
Se conservan en latas mucho tiempo.

Roscos de naranja con Thermomix

Mezclar los ingredientes


Roscos de naranja con Thermomix

Añadir la harina


Roscos de naranja con Thermomix

Queda una masa pegajosilla, es normal, dejar reposar,


Roscos de naranja con Thermomix

No echéis exceso de harina, asçi quedan más tiernos


Roscos de naranja con Thermomix

Hacer bolas y meter el dedo en el centro con las manos engrasadas


Roscos de naranja con Thermomix

Que no esté a tope el aceite , asi se hacen por dentro, dar la vuelta,


Roscos de naranja con Thermomix

Freír en aceite media-alta


Roscos de naranja con Thermomix

Escurrir con papel de cocina


Roscos de naranja con Thermomix Rosquillas

Roscos de naranja con Thermomix

Quedan súper tiernos.


Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información