11 de abril de 2017

Huesos de San Expédito

Huesos de San Expédito con Thermomix. Dulce de Sevilla, tradicional por Semana Santa. ¡Súper fácil!

Huesos de San Expédito con Thermomix Ana Sevilla






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Ingredientes:

-2 huevos L
-50 gr. anís (Licor)
-aroma anís (Opcional)
-ralladura 1 limón
-20 gr. aceite oliva
-pellizco sal
-70 gr. azúcar
-2 ctas. de café de levadura tipo Royal
-370 gr. harina
-azúcar glas espolvorear


Preparación:

1- Huevos, harina, anís, aceite, sal, azúcar, levadura y harina, 20 seg. vel.6. Hacer una bola y dejar tapada unos 20 minutos.
2- Hacer tiras con la masa, como un dedo de largas y hacer un corte transversal.
3- Freír en abundante aceite caliente a fuego medio-alto. Espolvorear con azúcar glas.


Lista en un tris.



Tomar porciones



Formar tiras y hacer un corte transversal



Freír



Umm, están de ricos!



Aroma de Semana Santa.

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