Hamburguesas exprés olla GM

Hamburguesas exprés olla GM. 

En un momentito, para días con prisa. La carne queda muy jugosita.

Hamburguesas exprés olla GM Ana Sevilla





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He utilizado esto para hacerlas que podéis comprarlo en Amazon:

Ingredientes:

-aceite
-500 gr. carne mezcla
-sal
-pimienta negra
-pimienta blanca
-cebolla en polvo
-ajo en polvo
-perejil picado
-chorrito soja
-chorrito vino blanco


Preparación:

1- Calentar como 2 cdas, soperas de aceite en la cubeta en menú freír. Mientras, ir adobando la carne  con las especias, y chorrito de soja y vino blanco. Dividir en 3 bolas iguales, engrasando las manos con un poco de aceite de oliva y formar las hamburguesas. (Ese aparato va de cine, no se trabaja ni un pizco, jeje).
2- Con la cubeta bien caliente en menú freír, dorar por ambos lados, que tome color. Tapar y válvula cerrada, menú guiso, 3 minutos, baja presión, 110º, baja presión. No se cerrará válvula, pero así quedan perfectas y jugosas.

*Hago antes un par de cebollas en láminas en menú freir y 1 cda , sopera de azúcar moreno y un chorrito de aceite, todo destapado hasta que coge color la cebolla.


Hamburguesas exprés olla GM

A mi me encanta esta cebollita confitada expres


Hamburguesas exprés olla GM

Ya está bien pochadita


Hamburguesas exprés olla GM

Mezclamos la carne bien


Hamburguesas exprés olla GM

Formar tres bolas


Hamburguesas exprés olla GM

Ponemos en el aparatito


Hamburguesas exprés olla GM

Y listas, quedan genial


Hamburguesas exprés olla GM

Hamburguesas exprés olla GM

Con la cubeta caliente con un chorrito de aceite


Hamburguesas exprés olla GM

Sellar bien y 3 minutos en guiso, y listas, 


Hamburguesas exprés olla GM



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